اللوز الهندي أوالصبار أو الكعك كما يطلق عليه ببعض المناطق ، ثمرة تتميز بقشرتها الخارجية الملونة واللب الأبيض أو الأحمر الذي يتميز بطعمه اللذيذ والسكري ، بالإضافة لإحتوائه على العديدمن العناصر الغذائية والفوائد الصحية منها:
أنه مصدر غني بالڤيتامينات والمعادن كالحديد والزنك والمغنيسيوم ، مليء بالبروتينات والألياف والدهون الصحية ، قليل السعرات الحرارية ، يعزز مناعة الجسم ويساعد على تحسين صحة الجلد والبشرة ، يعالج بعض الإلتهابات ، ورغم كونه فاكهة سكرية فهو يساعد على تخفيض السكر بالدم، مفيد جداً للجهاز الهضمي وخافض للضغط